Du bist der Zatar auf meinem Fladenbrot
Wunderbar duftende Gewürzmischung
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Um deinen Liebsten eine Freude zu machen.
Diese wunderbar duftenden Gewürzmischungen stammen direkt aus der Beqaa-Ebene und werden traditionell von Hand gepflückt und verarbeitet.
- Zatar ist eine traditionelle Gewürzmischung aus der syrischen Küche. Hauptzutat sind die getrockneten Blätter des Syrischen Ysop, einer wilden Thymianart, der direkt in der Beqaa-Ebene wächst. Außer wildem Thymian gehören Sesamsaat, und etwas Salz in den syrischen Gewürzmix. Zatar ist ein echter Allrounder in der arabischen Küche und passt durch seinen mild aromatischen, nussigen Geschmack zu vielen Gerichten. Sehr lecker zum Beispiel aufs Butterbrot gestreut oder einfach zum Verfeinern von Salaten, Suppen oder Dipps. Je nach Erntezeit hat das Gewürz eine andere Farbe!
- Der Geschmack von Sumach ist leicht säuerlich und fruchtig. Die angenehme Frische garantiert einen erstklassigen Genuss. Für die Syrische und libanesische Küche ist Sumach unabdingbar.
Im vorderen Orient und im arabischen Raum würzt Sumach zahlreiche Schmortöpfe auf Basis von Huhn, Lamm, Fisch und Gemüse. - Original libanesischer schwarzer Sesam: Diese goldenen Samen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund! Sie bringen einen nussigen Geschmack und knusprige Textur in deine Speisen und sind perfekt für das Bestreuen von Salaten, Gebäck oder asiatischen Gerichten.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,150 kg |
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